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浅谈西藏食用菌产业现状及发展对策

文献类型: 会议论文

第一作者:

作者: 熊卫萍 1 ;

作者机构: 1.西藏农牧科学院蔬菜研究所 850032

关键词: 食用菌产业;结构调整;产品质量;科学技术

会议名称: 第十届中国西部科技进步与经济社会发展专家论坛

主办单位: 中国科协;中国工程院

页码: 240-243

摘要: 食用菌营养丰富,口味鲜美,已逐渐成为人们餐桌上的新宠,是一个越来越受到重视的朝阳产品.本文对西藏食用菌产业现状、发展趋势进行了简要的分析,并从如何发展的角度对西藏食用菌今后的研究工作进行了探讨.

分类号: F326.13

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