文献类型: 中文期刊
作者: 格桑曲珍 1 ;
作者机构: 1.西藏自治区农牧科学院蔬菜研究所
关键词: 番茄;品质;主成分分析;综合评价
期刊名称: 西藏农业科技
ISSN: 1005-2925
年卷期: 2023 年 45 卷 004 期
页码: 60-66
摘要: [目的]为推进西藏拉萨地区蔬菜品种换代升级,引进8个番茄品种进行比较试验.[方法]探讨不同番茄品种的差异,综合比较其在拉萨的表现.本研究以8个番茄品种为材料进行设施栽培,采用随机区组试验.对8种番茄的9个品质指标及产量进行测定和比较,并通过描述分析和主成分分析法进行综合评价.[结果]结果表明,8个品种的番茄品质差异明显,其中柠檬酸含量的变异系数最大,达到25.84%;花青素含量的变异系数最小,仅为7.92%.基于主成分分析法,9个品质性状可提取3个主成分因子,分别为加工因子、营养因子、风味因子,累计贡献率为77.37%,能较好地反应品质特征.以番茄主要品质性状为变量,根据主成分矩阵计算生物学性状指标的主成分值,并求出各品种的综合得分.综合得分排名为:T8>T5>T6>T7>T3>T4>T1(ck)>T2,并对各品种进行产量测定,每667 m2产量由高到低依次为T3>T1(ck)>T6>T4>T7>T2>T8>T5.[结论]8个番茄品种在拉萨的表现各不相同,根据不同的生产目标选用不同类型的品种,如T8、T5、T6品种,此3个品种具有丰富的营养含量,可作为保健用品或鲜食;如T2、T3、T4、T8品种,这4个品种果实美观,色彩绚丽,观赏性强,可作为观赏性品种;如T6品种,产量高、营养物质含量也高,T6品种综合主成分得分和产量均位居前三,是综合表现佳的品种.
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