文献类型: 中文期刊
作者: 张华国 1 ;
作者机构: 1.西藏农牧科学院蔬菜研究所
期刊名称: 中国蔬菜
ISSN: 1000-6346
年卷期: 2010 年 1 卷 09 期
页码: 42
收录情况: 北大核心
摘要: 苦苣别名苦菜、花叶生菜,属于菊科菊苣属中的一二年生草本植物。苦苣钙、铁含量较高,营养丰富,生食口感清香脆嫩,稍带苦味。2009年笔者从中国农业科学院蔬菜花卉研究所引进8个美国苦苣品种,在西藏拉萨温室试种成功。
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