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低质粗饲料型发酵全混合日粮对牦牛生长性能、 血清生化指标及瘤胃发酵的影响

文献类型: 中文期刊

作者: ■ 刘金平 1 ; 拜 彬强 1 ; 鲍 宇红 2 ; 胡 广卫 3 ; 周 建伟 4 ; 徐 振华 5 ; 成 艳芬 6 ; 郝 力壮 1 ;

作者机构: 1.青海大学青海省高原放牧家畜动物营养与饲料科学重点实验室

2.西藏自治区农牧科学院草业科学研究所

3.青海省牦牛繁育推广服务中心

4.兰州大学草地农业科技学院

5.青海再生营养生物科技有限公司

6.南京农业大学动物消化道营养国际联合研究中心

关键词: 低质粗饲料;发酵全混合饲料;牦牛;生长性能;血清生化指标;瘤胃发酵

期刊名称:

ISSN: 1001-991X

年卷期: 2025 年 46 卷 8 期

页码: 93-98

摘要: 试验旨在探究低质粗饲料型发酵全混合日粮(TMR)对牦牛生长性能、血清生化指标和瘤胃发酵参数的影响。试验选取健康牦牛(阉牛)20头,随机分为2组,每组10头牦牛。对照组饲喂未发酵的燕麦干草TMR,试验组饲喂发酵的小麦秸秆低质粗饲料TMR。结果表明:①试验组和对照组初始重差异不显著,但试验组终末重显著高于对照组(P>0.05);试验组和对照组的平均日增重(ADG)差异不显著(P>0.05),但试验组的均值高于对照组;试验组与对照组相比,干物质采食量(DMI)有显著的趋势(P=0.055)。②试验组葡萄糖(GLU)、总蛋白(TP)、总胆固醇(TC)和三酰甘油(TG)的含量显著高于对照组(P<0.05),白蛋白(ALB)、尿素氮(UN)和非酯化脂肪酸(NEFA)的含量与对照组差异不显著(P>0.05)。③试验组的微生物蛋白(MCP)、总挥发性脂肪酸(TVFA)、乙酸和丙酸的含量显著高于对照组(P<0.05),pH、乙酸/丙酸值及氨态氮(NH3-N)、丁酸含量显著低于对照组(P<0.05)。综上所述,低质小麦秸秆粗饲料型发酵TMR对牦牛增重和促生长效果优于燕麦干草型TMR。

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