文献类型： 中文期刊

作者： 强小林 ¹ ; 张乾舫 ¹ ; 贡嘎 ¹ ; 次珍 ¹ ; 梁春芳 ¹ ; 卓嘎 ¹ ; 冬梅 ¹ ; 寇嗥 ² ; 王建林 ³ ;

作者机构： 1.西藏自治区农牧科学院农业研究所

2.西藏日喀则地区农业研究所

3.西藏农牧学院

关键词： 小麦品质;区划;品种筛选;栽培技术;仪器分析;食品加工

期刊名称： 西藏农业科技

ISSN： 1005-2925

年卷期： 2003 年 25 卷 03 期

页码： 14-25

摘要： 针对西藏粮食生产上长期存在的小麦品质差,加工利用困难的突出问题,通过五年集中攻关研究,取得了以下成果:①提出了近期以改进栽培技术、远期以选育推广优良品种为重点的品质改良策略和具体要求与措施;②初步提出了小麦优质生产区划和选用优质品种、后期施肥、提早收获、有效防治病虫害为核心的优质小麦生产技术规程;③完成了1000余个(份)小麦品种材料的品质化验普查,筛选出150多份优质育种亲本材料和15个有一定生产利用价值的优质品种;④配置积累优质杂交组合784个,积累优良后代材料近3000份;⑤建成了西藏第一个设备、技术先进的品质化验实验室并培训4名仪器操作人员;⑥进行了新选优质品种和原生产品种的磨粉与食品加工实验,取得了新品种品质优的直接证据。上述结果不但超额完成了项目合同任务,而且为进一步研究和我区的小麦优质化生产奠定了物质技术基础。