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马才仁卓玛

简介:马才仁卓玛(1981.0801-),青海省海北州。2007年本科毕业于西安体育学院新闻专业,2017年获得中国农科院环境资源与利用专业硕士学位;2007年参公,海晏县电视台编导,2010年进入西藏自治区农业研究所,从事养蜂科技和技术培训;2017年调入食品所,从事食品科学。

专业领域:食品科学 所在单位:西藏自治区农牧科学院农产品开发与食品科学研究所

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马才仁卓玛(1981.0801-),青海省海北州。2007年本科毕业于西安体育学院新闻专业,2017年获得中国农科院环境资源与利用专业硕士学位;2007年参公,海晏县电视台编导,2010年进入西藏自治区农业研究所,从事养蜂科技和技术培训;2017年调入食品所,从事食品科学。

研究方向

所在机构

西藏自治区农牧科学院农产品开发与食品科学研究所

主要成就

2020年科技成果:项目:承担1项西藏科技重大专项课题《区域特色农产品加工技术与产品开发》,排名第2,与项目组成员共同完成的青稞蜂蜜饼干的研发,并形成一份技术报告,1份检测报告。 论文:1、高通量测序技术对西藏林芝传统发酵酸奶及酪乳细菌多样性研究.中国酿造.2020年11期,第一作者;2、西藏黑木耳营养粉的研制 食品工业.2020年11期,通讯作者;3、西藏蜂蜜品质保护及营销模式的思考 西藏农业科技.2020年01期,第一作者; 4、西藏不同地区蜂蜜的理化指标及营养成分 蜂蜜杂志.2020.12,第一作者 专利:一种西藏蜂蜜果酱及其制备方法.申请号:2020100671,排名第2 其他:与企业一起制定企业标准1份《西藏乌龙茶加工技术标准》, 参与编译2本宣传手册《中华蜜蜂人工饲养示范蜂场管理技术手册》和《神奇的蜜蜂授粉》。

教育背景

2003年10月至2007年7月 西藏体育学院新闻专业;2012年至2017年,中国农科院就读研究生。

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