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周雨
简介：周雨，硕士，2014年毕业于吉林农业大学食品科学专业。任职以来主持项目3项，参与项目12项，发表论文25篇。主持了2016年自治区自然科学基金项目《藏系绵羊羊毛脂萃取及精制工艺研究》，并于2018年9月通过了验收。本人主持了2018年《特色农产品加工技术与产品开发重大专项》《藏系绵羊羊毛脂萃取及护肤品研发》子课题。主持了2019-2020年子课题《西藏新型奶酪制品加工》。共申请国家发明专利3项——《一种羊毛脂提取方法》、《一种奶渣戚风蛋糕及其制备方法》、《一种零食型再制奶酪及其制作方法》。已授权发明专利1项——《一种含羊毛脂的手工皂及其制备方法》。已获2018年西藏自治区农牧科学院科技创新二等奖《藏系绵羊羊毛精深加工技术及综合利用》
专业领域：特色农畜产品加工 所在单位：西藏自治区农牧科学院农产品开发与食品科学研究所
- 详细介绍
- 科研成果
- 统计分析
- 合作关系
周雨，硕士，2014年毕业于吉林农业大学食品科学专业。任职以来主持项目3项，参与项目12项，发表论文25篇。主持了2016年自治区自然科学基金项目《藏系绵羊羊毛脂萃取及精制工艺研究》，并于2018年9月通过了验收。本人主持了2018年《特色农产品加工技术与产品开发重大专项》《藏系绵羊羊毛脂萃取及护肤品研发》子课题。主持了2019-2020年子课题《西藏新型奶酪制品加工》。共申请国家发明专利3项——《一种羊毛脂提取方法》、《一种奶渣戚风蛋糕及其制备方法》、《一种零食型再制奶酪及其制作方法》。已授权发明专利1项——《一种含羊毛脂的手工皂及其制备方法》。已获2018年西藏自治区农牧科学院科技创新二等奖《藏系绵羊羊毛精深加工技术及综合利用》
研究方向
所在机构
西藏自治区农牧科学院农产品开发与食品科学研究所
主要成就
周雨，硕士，2014年毕业于吉林农业大学食品科学专业。任职以来主持项目3项，参与项目12项，发表论文25篇。主持了2016年自治区自然科学基金项目《藏系绵羊羊毛脂萃取及精制工艺研究》。主持了2018年《特色农产品加工技术与产品开发重大专项》《藏系绵羊羊毛脂萃取及护肤品研发》子课题。主持了2019-2020年子课题《西藏新型奶酪制品加工》。共申请国家发明专利4项，其中已授权发明专利1项——《一种含羊毛脂的手工皂及其制备方法》。已获2018年西藏自治区农牧科学院科技创新二等奖《藏系绵羊羊毛精深加工技术及综合利用》。
教育背景
2007.8-2011.6西昌学院园艺技术专业 2011.09-2014.06 吉林农业大学农产品加工专业
发文趋势
期刊分布统计
收录级别统计
与合作成果共10条记录,权限内显示10条;
