科研产出
不同类型小麦籽粒蛋白质及其组分的地域性表现
《西藏农业科技 》 2001
摘要：选取西藏主要小麦品种和内地优质小麦品种，分别在西藏和杨凌进行冬播和春播，收获后测定并分析其籽粒蛋白质及其组分。结果表明：相同环境下，西藏品种蛋白质含量和谷／醇比值均低于内地品种，但在两种种植环境下籽粒蛋白质及其组分变化表现不同；同一品种在不同地区种植，其籽粒蛋白质及其组分都有不同程度的变化，总趋势是西藏点蛋白质含量和谷／醇均比值低于杨凌点，且西藏品种和内地品种及冬小麦和春小麦籽粒蛋白质品质在两地间的变化都不同；不同类型品种在两地种植，其籽粒蛋白质品质的差异不同，其中冬型品种的籽粒蛋白质品种在两地的差异最小。
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西藏野生大麦种质资源品质评价
《西南农业学报 》 2000 CSCD
摘要：采用近红外分析仪、氨基酸分析仪、国标法 (GB5 0 0 6 - 85 )对西藏野生大麦 2 0 1 1份样本的营养品质进行了分析和评价。其中 ,高蛋白材料 74份 ,高赖氨酸材料 1 0 9份 ,低蛋白兼高淀粉材料 2 4份 ,为品质改良提供了可持续利用的优质资源。结果还表明 ,因棱型、原产地、粒色、稃状的不同 ,它们营养品质指标的平均值远没有材料之间的差异显著 ;但总趋势是 :①蛋白质和赖氨酸含量是二棱 >六棱 ,而淀粉含量则相反 ;②受原产地影响较小 ;③蛋白质和赖氨酸含量是黑粒 >黄、绿、紫粒 ;④淀粉含量是裸粒 >有稃。分析了各营养品质之间及它们与棱型、稃状之间的相关性。讨论了淀粉含量与大麦进化的关系等。
西藏野生大麦蛋白质含量的研究
《西藏农业科技 》 2000
摘要：本文在国内首次报道大样本（２００８份）西藏野生大麦资源的蛋白质含量的分析结果。结果表明：筛选出６４价高蛋白优质资源，为育种工程贮备了种质；探讨了高蛋白资源的分布规律。籽粒蛋白质含量属数量遗传性状，因不同野生种类、不同原产地，其含量存在明显差异。本文为大麦品质育种、遗传、起源进化等研究提供了物质基础和科学依据。
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西藏野生食用菌白鸡腿蘑的人工栽培研究
《吉林农业大学学报 》 2000 北大核心 CSCD
摘要：对野生食用菌白鸡腿蘑进行了生长温度试验、培养基酸碱度试验、培养料成分试验、栽培方法比较试验和栽培中试。根据各项数据和当地资源情况 ,确定了采用以青稞秸秆和牛粪为主要原料的培养基 ,调节pH值 为 6 5～ 7 5 ,每年 5～ 11月间在西藏的拉萨地区用熟料分两个阶段栽培白鸡腿蘑的方法 ,并筛选了高产优质的菌株。该野生品种人工栽培成功 ,可在生产上推广应用
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