科研产出
西藏昌都市类乌齐牦牛肉中主要脂肪酸的差异分析
《中国农学通报 》 2023 CSCD
摘要：探讨西藏昌都市类乌齐县不同乡镇和不同部位牦牛肉中脂肪酸的差异，明确类乌齐牦牛肉脂肪酸的特征。采用气相色谱串联质谱法测定类乌齐牦牛肉中脂肪酸的含量，用SPSS方法分析不同乡镇和不同部位牦牛肉脂肪酸的差异。结果表明：类乌齐牦牛肉主要含有11种饱和脂肪酸（SFA）、7种单不饱和脂肪酸（MUFA）和9种多不饱和脂肪酸（PUFA），平均含量分别为42.53%、53.27%和4.21%。类乌齐牦牛肉中脂肪酸的主要组成为油酸（C18:1n9c,44.47%）、硬脂酸（C18:0,21.08%）和棕榈酸（C16:0,14.78%）。饱和脂肪酸和单不饱和脂肪酸总量在各乡镇之间差异不显著，多不饱和脂肪酸总量在各乡镇之间存在显著差异。多不饱和脂肪酸主要为亚油酸（2.74%）、花生四烯酸（0.66%）、亚麻酸（0.39%）、二十碳五烯酸（0.11%）和二十二碳六烯酸（0.07%）等。类乌齐牦牛肉中n-6/n-3均值为4.85，其臀部肉和腱子肉的n-6/n-3均值分别为3.20和3.35。类乌齐牦牛肉中油酸和硬脂酸含量较高，不同乡镇的牦牛肉中多不饱和脂肪酸差异显著，其臀部肉和腱子肉具有较高的营养价值。
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复方藏兽药翼草景香颗粒主成分代谢机理研究
《中兽医医药杂志 》 2022
摘要：运用PCA模型和代谢组学等方法,研究单次给药后复方藏兽药翼草景香颗粒主要成分在健康靶动物体内的变化规律及时量关系;运用主成分分析模式识别技术,寻找表征特定状态的生物标志物和潜在生物标志物的候选变量,从而揭示翼草景香颗粒在动物体内的生物学本质及代谢作用机制。选取健康西藏牦牛、绵羊,分成高、中、低剂量组,口服投喂复方藏药一次,另设不给药对照组,于给药前和给药后不同时段采集血样与粪样。利用GC-MS/MS对样本进行检测,检测数据分别通过GC-MS Postrun Analysis软件进行处理、NISI MS Search 2.0质谱库检索分析和Origin2018统计软件进行统计分析。由PCA得分可知,复方藏药中剂量组牦牛给药5.5 h、6.5 h和7.5 h时血样中藏药活性成分排名靠前,活性较高;复方藏药中剂量组绵羊给药0.5 h、7.5 h时和给药24.0 h时血样中藏药活性成分可以明显区分、得分最高。给药后牦牛、绵羊血液中检测出安息香醛、3-(2,6,6-三甲基-1-环己烯基)-2-丙烯醛、β-谷甾醇、2-己基-1-癸醇、三花生酸甘油酯、(±)-1,2-二棕榈精、2-乙基己酸乙烯酯、十二烯基丁二酸酐、二氢青蒿素等多种共有活性成分。该复方藏药发挥药效的主要成分包括安息香醛、3-(2,6,6-三甲基-1-环己烯基)-2-丙烯醛、β-谷甾醇等,这些共有成分可能与消炎、解热及抗肿瘤功效有关。
关键词： 牦牛 绵羊 复方藏兽药 翼草景香颗粒 血液药代动力学 GC-MS/MS
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气相色谱-串联质谱法测定蔬菜、土壤和水中异菌脲及其代谢产物的残留量
《西藏农业科技 》 2022
摘要：建立气相色谱-串联质谱法同时测定蔬菜、土壤和水中异菌脲及其代谢产物(N-(3,5二氯苯基)-2,4-二氧代咪唑烷、N-[[(3,5-二氯苯基)氨基]羰基]甘氨酸和3,5-二氯苯胺等4种化合物的残留分析方法.样品采用乙腈提取旋蒸后经NH2/Carbon固相萃取柱净化,采用DB-5MS毛细管色谱柱程序升温分离,选择多反应监测模式测定.在本质谱条件下,异菌脲及其代谢产物等4种化合物的分离效果较好,4种化合物的回收率为84.3%~114.4%,RSD值为2.3%~8.3%,检出限为0.002~0.006 mg/kg.该方法快速、准确,符合多种基质中异菌脲及其代谢产物残留定量检测要求.
关键词： 异菌脲 3.5-二氯苯胺 气相色谱-串联质谱法 蔬菜
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气相色谱-串联质谱法测定蔬菜中氟乐灵等8种农药的残留量
《食品安全质量检测学报 》 2016
摘要：目的建立气相色谱-串联质谱法同时测定蔬菜中氟乐灵、嘧霉胺、甲霜灵、二甲戊灵、氟虫腈、溴螨酯、哒螨灵、苯醚甲环唑8种农药的残留量。方法样品经乙腈提取,以乙酸乙酯+乙醇(9:1,V:V)作为洗脱液经CaTbon/NH_2固相萃取柱净化,采用DB-5MS毛细管色谱柱分离;质谱采用电子轰击离子源模式电离,多反应监测模式测定。结果 8种农药在0.02~2.0 mg/L范围内呈现良好的线性关系,相关系数r为0.995~0.999;样品中添加0.02、0.20、2.0 mg/L3个浓度水平的8种农药混标工作液进行加标回收试验,平均回收率为83.2%~119.4%,RSD为1.8%~8.9%(n=5),检出限为0.005~0.010mg/kg。结论该方法快速、准确,可适合蔬菜中多种农药残留的定量检测。
关键词： 农药残留 气相色谱-串联质谱法 蔬菜
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GC-MS/MS法测定蔬菜中16种邻苯二甲酸酯
《中国卫生检验杂志 》 2014 北大核心
摘要：目的建立同时检测蔬菜中16种邻苯二甲酸酯(PAEs)的气相色谱-串联质谱(GC-MS/MS)分析方法。方法样品用乙腈提取并旋蒸后经玻璃Florisil柱净化,采用DB-5MS色谱柱程序升温分离,选择多反应监测模式(MRM)测定。结果在本试验条件下,16种PAEs分离较好,该法检出限为0.05μg/L~0.3μg/L,定量限为0.15μg/L~0.9μg/L,检测质量浓度线性范围为0.02μg/L~2.0μg/L,相关系数均>0.994,16种PAEs的加标回收率为92.1%~112.5%,相对标准偏差为1.8%~6.7%。结论该法操作简单、可靠,可用于蔬菜中多种PAEs的确证与定量检测。
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