“长草短喂”技术对奶牛产奶性能及乳品质的影响

韩建成; 色珠; 王保海; 刘晃; 《西藏科技 》 2010

摘要：长期以来,未经切短的农作物秸秆在饲喂奶牛时,由于其纤维素含量较高、适口性差,造成了奶牛采食量及消化率的下降,从而影响了奶牛的产奶性能及乳品质。本试验设计3个处理,分别为A组,"长草"(切短)+配合精料;B组,"长草"不处理(不切短)+配合精料;C组为对照组,常规饲养;测定了各试验组奶牛的产奶量、乳脂率及乳蛋白率并进行了方差分析,结果表明:"长草短喂"技术与常规饲养相比可提高奶牛日产奶量28.38%(P<0.05),延长泌乳高峰期28天,乳脂率和乳蛋白率分别提高0.25和0.22个百分点。

关键词： 长草短喂 奶牛 产奶性能 乳品质