n-3PUFA对仔猪免疫和生长的调节机制及应用效果

李斌; 巴桑珠扎; 奥斯曼; 《黑龙江畜牧兽医 》 2016 北大核心

摘要：第一个双键位于甲基端第3个碳原子的直链脂肪酸(n-3PUFA,polyunsaturated fatty acids)是一种重要营养物质,具有多种生理功能,随着国内外研究的不断深入,使得n-3PUFA被广泛应用于实际生产中,在养猪生产中能够有效提高生产效益,尤其是对于仔猪可以提高仔猪免疫力、促进生长。本文综述了PUFA分类、体内代谢途径、生物学作用、调节机制和在仔猪生产中的应用效果及展望。

关键词： n-3PUFA 仔猪 免疫和生长 调节机制 应用效果