储藏过程中种子老化机制的研究进展

普布卓玛; 索朗旦增; 仁增旺姆; (大)普布卓玛; 罗增; 塔给多吉; 尼玛仓决; 《西藏农业科技 》 2023

摘要：种子老化（或称种子劣变）是指种子本身生存能力下降而导致种子丧失活力和萌发力的不可逆转变化现象，亦是一个随着种子贮藏时间延长而发生变化，且不可避免的过程。种子老化能引起种子活力下降、造成优质种质缺乏，十分严重的情况下甚至会影响生态环境及人类生存。种子老化的生理生化过程可以通过种子萌发、幼苗生长、酶活性、呼吸及能量系统、核酸和蛋白质合成能力等方面来阐述。

关键词： 储藏 种子 老化