科研产出
日粮蛋白质水平对育肥期牦牛生长性能、血清生化与免疫指标及瘤胃发酵特征的影响
《黑龙江畜牧兽医 》 2023 北大核心
摘要：为了研究日粮蛋白质水平对育肥牦牛的影响，试验采用非配对试验设计，将24头牦牛分成两组（低蛋白质组和高蛋白质组）,每组12头，公母各半，低蛋白质组饲喂粗蛋白水平为9.91%的日粮，高蛋白质组饲喂粗蛋白水平为13.89%的日粮，每天早晚各饲喂一次，预试期15 d,正试期56 d,测定各组的生长性能指标（初始重、末重、平均日增重、平均日采食量、料重比）、血清生化指标（总蛋白、白蛋白、球蛋白水平，葡萄糖、三酰甘油、尿素氮浓度，以及丙氨酸氨基转移酶、天冬氨酸氨基转移酶、碱性磷酸酶活性）、血清抗氧化指标（总抗氧化能力，超氧化物歧化酶、谷胱甘肽过氧化物酶活性及丙二醛浓度）、血清免疫球蛋白[免疫球蛋白A（IgA）、免疫球蛋白G（IgG）和免疫球蛋白M（IgM）]水平、血清细胞因子[白细胞介素2（IL-2）、白细胞介素4（IL-4）、白细胞介素6（IL-6）、白细胞介素10（IL-10）、肿瘤坏死因子α（TNF-α）和γ干扰素（IFN-γ）]水平、瘤胃发酵特征参数（pH值，微生物蛋白、氨态氮水平，总挥发性脂肪酸浓度，乙酸、丙酸和丁酸占比，乙酸/丙酸）及营养物质（干物质、有机物、粗蛋白、中性洗涤纤维、酸性洗涤纤维）表观消化率。结果表明：两组牦牛的末重、平均日增重和平均日采食量差异不显著（P＞0.05）,高蛋白质组料重比显著高于低蛋白质组（P＜0.05）。高蛋白质组血清总蛋白和球蛋白水平显著高于低蛋白质组（P＜0.05）,尿素氮浓度和碱性磷酸酶活性极显著高于低蛋白质组（P＜0.01）,但两组间血清白蛋白水平，葡萄糖、三酰甘油浓度，以及丙氨酸氨基转移酶、天冬氨酸氨基转移酶活性差异不显著（P＞0.05）。高蛋白质组血清超氧化物歧化酶活性极显著低于低蛋白质组（P＜0.01）,但两组间血清总抗氧化能力、谷胱甘肽过氧化物酶活性和丙二醛浓度差异不显著（P＞0.05）。两组血清IgA、IgG和IgM水平均差异不显著（P＞0.05）。高蛋白质组血清IL-10含量显著低于低蛋白质组（P＜0.05）,TNF-α水平极显著高于低蛋白质组（P＜0.01）;两组间血清IL-2、IL-4、IL-6和IFN-γ水平差异不显著（P＞0.05）。高蛋白质组瘤胃氨态氮水平极显著高于低蛋白质组（P＜0.01）,两组间瘤胃pH值，微生物蛋白水平，总挥发性脂肪酸浓度，乙酸、丙酸、丁酸占比及乙酸/丙酸差异不显著（P＞0.05）。高蛋白质组粗蛋白表观消化率显著高于低蛋白质组（P＜0.05）,但两组间干物质表观消化率、有机物表观消化率、中性洗涤纤维表观消化率、酸性洗涤纤维表观消化率差异不显著（P＞0.05）。说明饲喂高蛋白质水平（13.89%）日粮会降低牦牛的饲料转化效率和抗氧化功能，提高血清尿素氮浓度，不利于生长性能的提高。
关键词： 育肥期 牦牛 蛋白质水平 尿素氮 抗氧化 细胞因子
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靛玉红对ORFV感染淋巴细胞的增殖、细胞因子含量及CD分子表达量的影响
《黑龙江畜牧兽医 》 2023 北大核心
摘要：为了研究靛玉红对羊传染性脓疱病毒（Ovine contagious pustular dermatitis virus, ORFV）感染淋巴细胞的增殖、细胞因子质量浓度及CD分子表达量的影响，在靛玉红对ORFV感染淋巴细胞增殖的影响试验中，分为对照组、ORFV感染组、靛玉红（0.2μg/mL）+ORFV组、靛玉红（0.2μg/mL）组，采用CCK-8法检测靛玉红对ORFV感染淋巴细胞增殖的影响。另外，在靛玉红对ORFV感染细胞上清液中细胞因子质量浓度及CD分子表达量的影响试验中，分为高浓度靛玉红（0.2μg/mL）+ORFV组、中浓度靛玉红（0.1μg/mL）+ORFV组、低浓度靛玉红（0.05μg/mL）+ORFV组，于96孔培养板中，每孔加入淋巴细胞悬液100μL,之后加ORFV病毒悬液100μL,吸附2 h,弃病毒液，分别加入终浓度为0.2,0.1,0.05μg/mL的靛玉红溶液100μL,作用0,2,4,8,12 h,另设ORFV感染组（只加ORFV病毒悬液和RDMI-1640完全培养基）、对照组（只加RPMI-1640完全培养基）,采用ELISA方法检测细胞上清液中IFN-γ、TNF-β、IL-10的质量浓度及CD4、CD8的表达量，并计算CD4/CD8。结果表明：与ORFV感染组相比，靛玉红+ORFV组淋巴细胞增殖数极显著升高（P＜0.01）。与ORFV感染组比较，作用4,8,12 h后，高、中、低浓度靛玉红+ORFV组的CD4分子表达量和CD4/CD8显著或极显著升高（P＜0.05或P＜0.01）,同时Th1型细胞因子IFN-γ、TNF-β质量浓度及Th2型细胞因子IL-10的质量浓度不同程度升高，而CD8分子表达量降低。说明靛玉红能够增强ORFV感染淋巴细胞的增殖，促进IFN-γ、TNF-β和IL-10的分泌，提示靛玉红可能是通过调节CD4、CD8的表达来促进细胞因子的分泌，增加ORFV感染淋巴细胞的增殖，进而调节机体的免疫机能。
关键词： 羊传染性脓疱病毒 靛玉红 淋巴细胞 细胞因子 酶联免疫吸附试验 免疫调节
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