纤维小体结构及其功能的研究进展

朱兆静; 潘虎; 郭俊; 卢向阳; 王翀; 田云; 《江苏农业科学 》 2018 北大核心

摘要：纤维素作为地球上数量最大的可再生资源,因其难以降解,造成了以纤维素为主的生物资源的极大浪费。纤维小体(cellulosome)是厌氧生物产生的胞外多酶复合体,能够高效地降解纤维素,是开发利用纤维素的重要途径之一。目前,对纤维小体的研究主要集中在基因和基因组水平,而对纤维小体多酶复合体的结构和功能方面的研究相对缺乏。本文结合国内外对纤维小体最新的研究状况,综述了纤维小体多酶复合体的组装模式及其功能,并讨论了纤维小体用于生物质降解中存在的主要问题,以期为人工纤维小体的改造和纤维素资源的利用提供更多的理论基础。

关键词： 纤维小体 多酶复合体 组装模式 生物质 人工纤维小体