西藏农区黄牛主要瘤胃微生物及瘤胃液物质特征值

田发益; 李晓忠; 巴平; 钟国辉; 袁雷; 何冰梅; 《中国兽医学报 》 2010 北大核心 CSCD

摘要：通过测定牛瘤胃液中N源、可溶性糖含量,统计分类纤毛虫数量和改良纤维分解细菌选择性培养基等方法,发现瘤胃内NH4+-N、NO3--N、全N和可溶性糖处在一个动态变化过程,含量的高低取决于瘤胃内食糜的养分、食糜和瘤胃液在瘤胃中的排空时间,同时鉴定了西藏黄牛瘤胃液中12种不同属的纤毛虫、4个主要纤维素分解细菌和厌氧真菌的数量变化特点。结果表明,NH4+-N含量变化较小,在平均值(71.2799±15.1205)mg/L浮动;NO3--N在AM10:00达到最高值;全N在AM8:00和16:00含量最高。通过试验改良的纤维素菌培养基能较好地培养瘤胃内4种细菌,为更进一步研究瘤胃内微生物提供了一条途径。

关键词： 西藏黄牛 瘤胃微生物 纤毛虫 纤维素菌