植源性磷酸氢钙对肉鸡钙磷沉积的影响

廖阳慈; 吴超; 娄玉杰; 《中国畜牧杂志 》 2015 北大核心

摘要：植源磷酸氢钙是一种新型的饲料添加剂。为研究其对肉鸡血清钙磷沉积和骨骼发育的影响,探讨这种新型磷添加剂的应用效果,为广泛应用此添加剂提供参考。试验选择刚出壳的健康AA肉仔鸡180只,分为Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ4个处理组。结果表明:各处理组血磷含量保持在1.6~2.7 mmol/L、血钙含量维持在2.2~2.9 mmol/L,碱性磷酸酶活性与血清钙磷含量没有直接关系;Ⅰ组血清中碱性磷酸酶活性的均值最高为1 718.20 U几,Ⅲ组的最低为931.67 U/L;Ⅰ组血磷含量比Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ3组高17.33%、17.91%和20.92%(P<0.05),Ⅰ组血钙含量显著高于Ⅲ组8.56%(P<0.05);Ⅰ组骨骼发育最差,胫骨重量和长度均显著低于其余3个处理组;Ⅲ组胫骨长度显著高于Ⅱ组(P<0.05);Ⅲ组骨磷百分含量较Ⅰ组显著高11.89%(P<0.05);Ⅲ、Ⅳ组骨钙百分含量与Ⅰ组相比差异显著,分别比Ⅰ组提高了12.88%和11.77%(P<0.05)。

关键词： 磷酸氢钙 碱性磷酸酶 肉鸡 钙磷沉积