高寒地区蛹虫草摇瓶液体培养基优化

孙慧娟; 《安徽农业科学 》 2015

摘要：[目的]筛选出高寒地区蛹虫草摇瓶液体培养基的最佳配方。[方法]以菌丝体干质量浓度为指标,首先采用单因素试验方法筛选出液体培养基中的最优碳源和氮源,然后运用方差分析得出最佳碳氮肥比(C/N)。[结果]辽宁某企业提供的蛹虫草菌株液体培养基的最佳碳源为蔗糖,最佳氮源为蛋白胨,碳氮肥比为2∶1和1∶1时均可使菌丝达到较大的生物量。[结论]该研究为高寒地区蛹虫草的液体发酵培养提供理论依据。

关键词： 高寒地区 蛹虫草 液体培养基 优化