过瘤胃赖氨酸和过瘤胃蛋氨酸对母牦牛泌乳性能及犊牛生长性能的影响

曹涵文; 张成福; 信金伟; 朱勇; 张强; 姜辉; 次旦央吉; 鲜莉莉; 陈晓英; 《动物营养学报 》 2021 北大核心 CSCD

摘要：本试验旨在研究不同添加水平过瘤胃赖氨酸（RPLys）和过瘤胃蛋氨酸（RPMet）对牦牛泌乳性能及犊牛生长性能的影响。试验采用单因素随机设计,选择体尺、体重相近的健康的泌乳期带犊母牦牛40头,平均分为4组,每组各10头,对照组饲喂基础饲粮,试验组在基础饲粮中分别添加5、10、15 g/d RPLys和RPMet（RPLys∶RPMet=3∶1）,预试期为7 d,正试期为42 d。分别于饲喂起始与结束时,测定泌乳牦牛产奶量、乳成分、犊牛体尺指标和生长性能指标。结果表明:1)与对照组相比,饲粮中添加10 g/d RPLys和RPMet能够显著提高泌乳牦牛乳蛋白含量（P<0.05）,对产奶量、乳脂率及乳中乳糖、总固形物、氨基酸含量影响不显著（P>0.05）。2)与对照组相比,饲粮中添加10 g/d RPLys和RPMet能够显著提高犊牛胸围、体驱指数、末重、总增重、平均日增重及肥度指数（P<0.05）,对体高、体斜长、管围、体长指数影响不显著（P>0.05）。由此可见,饲粮中添加10 g/d RPLys和RPMet（RPLys∶RPMet=3∶1）能够提升泌乳牦牛的泌乳性能,并对犊牛的生长性能产生积极影响。

关键词： 过瘤胃赖氨酸 过瘤胃蛋氨酸 泌乳牦牛 犊牛 体尺指标 生长性能