日粮短期添加富硒青稞秸秆对奶牛全血和牛奶硒含量的影响

高雪; 卓玛; 曲航; 韦泽秀; 刘国一; 谭海运; 罗布; 尼玛扎西; 《饲料研究 》 2021 北大核心

摘要：试验研究富硒青稞秸秆短期饲喂对奶牛产奶量、乳成分、全血和牛奶硒含量的影响。选择12头体重（400±25） kg、胎次（5±1）次、泌乳天数（223±25） d、产奶量（11.3±1.6） kg的奶牛,随机分为2组,每组6头牛。对照组每头奶牛基础日粮包括精混饲料（TMR） 10 kg和普通青稞秸秆12.5 kg,试验组使用1.8 kg富硒青稞秸秆替代等量普通青稞秸秆,预试期10 d,正式试验期30 d。结果显示,叶面喷施亚硒酸钠300 g Se/hm2可以极显著提高青稞籽粒和秸秆硒含量（P<0.01）。第20 d和第30 d,与对照组相比,试验组奶牛全血硒含量显著提高（P<0.05）。第30 d,与对照组相比,试验组牛奶硒含量极显著提高（P<0.01）,牛奶硒含量提高至0.020 mg/L。试验表明,依托硒生物强化措施,有望构建西藏的富硒牛奶生产模式。

关键词： 硒生物强化 青稞 奶牛 富硒秸秆