科研产出
高原和平原地区奶牛的咀嚼行为特征及其影响因素分析
《中国畜牧杂志 》 2025 北大核心
摘要：为了解高原和平原地区奶牛咀嚼行为的规律与差异,本研究收集了温州和拉萨 2 个地区规模化牧场共366 头健康荷斯坦牛(拉萨地区 212 头泌乳牛、31 头育成牛和温州地区 123 头泌乳牛)的咀嚼行为表型,分别对咀嚼次数、咀嚼时间以及咀嚼速率进行描述性统计,利用t检验分析拉萨地区泌乳牛和育成牛的咀嚼行为差异.采用SAS 9.2 GLM过程分析测定地区、泌乳阶段、胎次等效应对泌乳牛咀嚼行为的影响.结果表明:拉萨地区育成牛的咀嚼速率显著高于泌乳牛,但月龄对育成牛的咀嚼行为无显著影响;对于2个地区的泌乳牛,胎次对 3 种咀嚼行为表型均存在显著影响,泌乳阶段和血统比例显著影响咀嚼次数和咀嚼速率;相较于温州地区,拉萨地区泌乳牛的咀嚼时间更短,咀嚼速率更快,但两者的咀嚼次数无显著差异.本研究利用咀嚼行为表型进行分析,为进一步探究奶牛采食、反刍相关性状提供了重要参考.
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西藏地区奶牛夏秋季鼓膜温度昼夜节律及影响因素分析
《中国畜牧杂志 》 2024 北大核心 CSCD
摘要：本研究旨在揭示西藏地区泌乳期荷斯坦牛鼓膜温度的群体特征以及昼夜时间变化规律，探究生理和环境因素对鼓膜温度的影响。2022年8—9月，对西藏地区某规模化牧场20头泌乳期荷斯坦牛的鼓膜温度进行连续监测，并收集牧场所在地区的气象数据。首先对连续监测的鼓膜温度数据进行描述性统计，随后利用混合线性模型分析了测定时间、胎次、繁殖状态和环境温度等因素对鼓膜温度的影响。研究表明，高原奶牛夏秋季鼓膜温度平均为37.99±0.84℃，鼓膜温度的昼夜节律表现为上午低、下午和傍晚较高；胎次、繁殖状态、测定时间、环境温度对高原奶牛的鼓膜温度有显著影响，1胎奶牛鼓膜温度高于其他胎次泌乳牛，且在一日内的变化幅度更大；空怀奶牛各时段鼓膜温度低于其他繁殖状态的奶牛；此外，奶牛鼓膜温度随其所在环境温度的升高而升高。本研究发现鼓膜温度可以反映高原奶牛的核心温度及其变化规律，同时鼓膜温度可以捕获高原奶牛不同生理状态下的体温差异，可为利用鼓膜温度进行高原奶牛健康管理提供理论依据。
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高原地区奶牛血液指标的影响因素分析
《畜牧兽医学报 》 2023 北大核心 CSCD
摘要：旨在探究我国高原地区奶牛血液指标的群体规律及其影响因素。本研究测定了拉萨地区不同纯度的荷斯坦牛共435头健康泌乳个体的18项血常规、3项血气、4项电解质和2项生化指标，进行表型相关性分析，并综合牛场、月龄、泌乳阶段、体况评分、荷斯坦牛血统比例和测定时间等影响因素进行方差分析。结果表明，高原地区奶牛群体白细胞计数、红细胞计数（red blood cells, RBC）和血小板计数分别为（7.66±2.14）×10~9个·L-1、（6.94±0.74）×1012个·L-1和（405.73±224.48）×10~9个·L-1,氧分压（partial pressure of oxygen, PO2）和二氧化碳分压（partial pressure of carbon dioxide, PCO2）分别为（11.28±1.61）kPa和（3.39±0.38）kPa。在27项血液指标中，平均红细胞血红蛋白浓度（mean corpuscular hemoglobin concentration, MCHC）、血小板分布宽度、血液酸碱度（pH）、钠离子浓度（Na+）和氯离子浓度在个体间变异较小，其变异系数小于5%。相关分析中，PCO2与PO2和pH的相关系数分别为-0.53和-0.55,呈中度负相关，血红蛋白浓度（hemoglobin, HGB）与红细胞压积（hematocrit, HCT）、平均红细胞体积（mean corpuscular volume, MCV）与平均红细胞血红蛋白含量（mean corpuscular hemoglobin, MCH）、血小板计数与血小板压积呈高度正相关关系（相关系数≥0.95）。方差分析中，月龄显著影响（P＜0.05）15个血常规指标，体况评分和泌乳阶段显著影响除MCHC外的6个红细胞系统指标（P＜0.05）,HGB、HCT、MCV和MCH与荷斯坦牛血统比例呈显著负相关关系（P＜0.05）。泌乳中期RBC最高，而MCV和MCH在此阶段最低。测定时间对PCO2、Na+、钙离子浓度(Ca2+)、葡萄糖浓度（glucose, GLU）、乳酸浓度（lactic acid, LAC）和动脉血HCT有显著影响（P＜0.05）,其中PCO2、Ca2+和HCT均在12∶41-14∶10时出现极值。泌乳阶段对PCO2、pH、钾离子浓度、GLU、LAC和动脉血HCT有显影响（P＜0.05）,泌乳初期动脉血GLU和LAC最低，PCO2最高，碱性最弱。综上，血液指标不同程度地受到奶牛生理状态和外界因素的影响，利用血液指标开展高原牧场奶牛健康检测具有重要意义，并应考虑泌乳阶段、月龄、体况等因素的影响，并注意测定时间的选择。
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日粮短期添加富硒青稞秸秆对奶牛全血和牛奶硒含量的影响
《饲料研究 》 2021 北大核心
摘要：试验研究富硒青稞秸秆短期饲喂对奶牛产奶量、乳成分、全血和牛奶硒含量的影响。选择12头体重（400±25） kg、胎次（5±1）次、泌乳天数（223±25） d、产奶量（11.3±1.6） kg的奶牛,随机分为2组,每组6头牛。对照组每头奶牛基础日粮包括精混饲料（TMR） 10 kg和普通青稞秸秆12.5 kg,试验组使用1.8 kg富硒青稞秸秆替代等量普通青稞秸秆,预试期10 d,正式试验期30 d。结果显示,叶面喷施亚硒酸钠300 g Se/hm2可以极显著提高青稞籽粒和秸秆硒含量（P<0.01）。第20 d和第30 d,与对照组相比,试验组奶牛全血硒含量显著提高（P<0.05）。第30 d,与对照组相比,试验组牛奶硒含量极显著提高（P<0.01）,牛奶硒含量提高至0.020 mg/L。试验表明,依托硒生物强化措施,有望构建西藏的富硒牛奶生产模式。
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西藏农区奶牛异食癖的诊治
《西藏农业科技 》 2018
摘要：在西藏农区奶牛异食癖比例较多,经实地走访调查,对发病牛采血进行实验室诊断确诊发病原因。结合当地自然资源、发病牛体况等提出综合治疗措施,经治疗和预防,奶牛异食癖病例全无。本研究为西藏农区奶牛异食癖诊治提供了参考。
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一株致病纤维素降解菌的鉴定
《黑龙江畜牧兽医 》 2018 北大核心
摘要：为了筛选出高效的纤维素降解菌,实现纤维类饲料的资源化利用,试验采用形态学观察、生化试验、16S rDNA鉴定对奶牛粪便纤维素降解菌进行了研究,同时还测定了该菌株的最优酶活性。结果表明:形态学观察该菌株为革兰氏阴性直杆菌;生化试验初步鉴定其为志贺氏菌属;16S rDNA试验最终确定该菌为革兰氏阴性兼性厌氧志贺氏菌,将其命名为NC007384;在pH值为7、温度为35℃、装液量为40%、接种量为2.5%、摇床转速为180 r/min的条件下培养42 h,志贺氏菌CMCase活性最大,达到21.842 U。
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