科研产出
一株血红栓孔菌的多糖抗氧化及抗Huh7肝癌细胞的活性
《菌物学报 》 2023 北大核心 CSCD
摘要：对一株野生栓孔菌属的真菌子实体进行分离鉴定，探究其生长特性，并比较菌丝体胞内多糖和发酵液胞外多糖的抗氧化作用、抑癌活性及多糖组分。研究结果显示，该菌株经鉴定为血红栓孔菌Trametes sanguinea，菌丝生长最适条件碳源为甘露糖，氮源为酵母浸提物，pH值为6.0，温度为35℃；胞外多糖比胞内多糖更具有化学抗氧化能力，当多糖浓度为5mg/mL时，胞内多糖对DPPH、ABTS和羟自由基的清除率分别为57.54%、97.20%和36.40%，铁离子还原力的FRAP值为1.14mmol/L，而胞外多糖对DPPH、 ABTS和羟自由基的清除率分别为63.88%、 99.36%和40.99%,FRAP值为2.34mmol/L；胞外多糖的抑癌活性强于胞内多糖，在供试浓度下多糖溶液对LO2细胞无毒副作用，但能明显抑制Huh7细胞增殖，胞内和胞外多糖的IC50值分别是4.154和2.894mg/mL；进一步对比分析其单糖的组分和含量，发现除了葡萄糖、盐酸氨基葡萄糖、甘露糖和半乳糖外，胞外多糖比胞内多糖还多了岩藻糖、葡萄糖醛酸和木糖，胞内多糖中仅有葡萄糖含量高于胞外多糖，这表明胞内多糖与胞外多糖活性可能与其单糖组成和含量有关。这为血红栓孔菌资源的进一步开发利用提供参考资料。
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桑黄6号在拉萨代料栽培试验
《西藏农业科技 》 2023
摘要：桑黄古称桑臣、桑耳、胡孙眼和桑黄菇，其子实体具有抗氧化、预防癌症、免疫调节、控制血糖等作用。该试验对引进的1株桑黄菌株进行代料栽培试验，为明确桑黄6号在高原地区菌丝生长和子实体发育情况，找出在拉萨地区适合人工栽培桑黄菌丝和子实体发育的空气相对湿度、温度、光照等环境因子以及相应的管理措施。研究表明：桑黄6号生长发育所需时间为86 d，其中菌丝生长阶段59 d，出菇阶段27 d；菌丝生长阶段及后熟转色温度为28℃左右，湿度50%～60%，后熟转色期每天用散射光照射菌袋转色；出菇阶段温度控制在28℃左右，湿度在85%～95%之间；桑黄平均产量干质量为40.28 g/袋，拉萨地区工厂化可出2茬，但第2茬产量会明显降低。
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黄金针菌株及栽培配方筛选试验
《西藏农业科技 》 2022
摘要：为进一步筛选适宜高海拔地区栽培的高产优质黄金针菇,对从国内引进的8株黄金针菇菌株进行菌丝生长特性和出菇特性测试,并对3种栽培配方进行筛选试验.结果表明:在8株黄金针菇菌株中,菌株F01菌丝生长最快,其次为菌株F06和F02,3株菌株菌丝浓密,长势较强.3种配方中C配方最有利于黄金针菇菌丝生长,同一菌株在不同配方中,单瓶产量和生物学效率各有不同.A配方中,菌株F06单瓶产量和生物学效率最高;B配方中,菌株F06和F01单瓶产量和生物学效率较高;C配方中,菌株F02单瓶产量和生物学效率最高.该试验菌丝的生长速度和长势强弱与单瓶产量及生物学效率并无直接关系.菌丝生长速率快,单产和生物学效率不一定高.
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