不同精粗比饲粮对牦牛瘤胃内环境的影响

孙光明; 朱彦宾; 平措占堆; 洛桑顿珠; 达娃央拉; 次旦央吉; 姜南; 巴桑旺堆; 《畜牧与兽医 》 2022 北大核心

摘要：旨在研究不同精粗比饲粮对西藏牦牛瘤胃内环境的影响.选取3周岁、平均体重(154.8±13.6)kg、健康无病的牦牛20头随机分为低精料组和高精料组,每组10头,公母各半,分别饲喂低精料(精粗比40∶60)和高精料(精粗比60 ∶ 40)饲粮,预试期10d,正试期90d(8、9和10月).结果:饲粮精料水平的提高显著降低了瘤胃pH值、异丁酸和异戊酸占总挥发性脂肪酸(TVFA)的百分比(P<0.05),显著增加了瘤胃TVFA含量(P<0.05),但乙酸、丙酸、丁酸、戊酸占TVFA的百分比及乙酸/丙酸值不受饲粮精粗比的影响(P>0.05);饲粮精料水平的提高显著提高了瘤胃氨态氮(NH3-N)和总氮(TN)含量(P<0.05),显著降低了微生物蛋白(MCP)含量(P<0.05).研究表明,饲喂低精料饲粮有利于促进牦牛氨态氮的利用与微生物蛋白的合成,改善瘤胃氮平衡.

关键词： 牦牛;精粗比;瘤胃发酵;氮平衡

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